Barista espresso je káva s intenzívnou chuťou a výraznou arómou. Ideálna káva pre milovníkov poctivého espressa.
Barista Espresso je pražená tradičným a osvedčeným spôsobom, teda pri vysokej teplote v pražiacom bubne. Tento klasický proces praženia umožňuje plne rozvinúť jedinečný charakter a chuť kávových zŕn.
Chuť: Barista espresso je káva s intenzívnou chuťou a výraznou arómou. V chuti dominujú tóny tmavej čokolády s nádychom kakaa, doplnené jemným príznakom korenia. Ideálna káva na prípravu výrazného espressa aj cappuccina, kde si zachová svoju hĺbku a intenzitu.
Výrobca: Baliarne obchodu, a.s. Poprad
Baliarne obchodu Poprad 1955.
Popradská - Praví kávičkári. Pravý kávičkár vie, ako správne pripraviť espresso či iné kávové špeciality.
Príprava: Príprava: minimálne 7 g kávy a 25-35 ml vody na šálku.
Espresso
Pre správnu prípravu použijeme min. 7 g jemne mletej kávy a 25-35 ml vody.
Ristretto
Pre silné espresso použijeme min. 7 g jemne mletej kávy a 20 ml vody.
Espresso Macchiato
Je klasické espresso "s klobúčikom" mliečnej peny.
Cappuccino
Espresso zalejeme mliečnou penou tak, že jeho hnedá "crema" vystúpi na povrch.
Caffé Latte
Horúce mlieko peníme kým sa nevytvorí tuhá vrstva peny a naplníme ním vysoký pohár, navrch pomaly vylejeme espresso.
Ostatné informácie: Balená v ochrannej atmosfére N₂.
Skladovanie: Skladujte v suchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením. Minimálna trvanlivosť do: viď obal.