Crema espresso je v šálke vyvážená s jemnými tónmi ovocia, lahodnou penou a intenzívnou arómou. Ideálna najmä na prípravu espressa.
Pôvod: Zmes výberových odrôd kávy arabika z najlepších plantáží Južnej a Strednej Ameriky pražená tradičným spôsobom, teda pri vysokej teplote v pražiacom bubne. Tento klasický spôsob praženia dáva priestor vyniknúť charakteru kávových zŕn.
Chuť: Crema espresso je v šálke vyvážená, s jemnými tónmi ovocia, lahodnou penou a intenzívnou arómou. Je to káva lahodná a príjemná, bez vysokej horkosti. Ideálna na prípravu espressa.
Praženie: Stredné.
Výrobca: Baliarne obchodu, a.s. Poprad
Popradská - Praví kávičkári.
Baliarne obchodu Poprad 1955.
Príprava: Príprava: minimálne 7g kávy na 25-35ml vody na šálku.
Pravý kávičkár vie, ako správne pripraviť espresso či iné kávové špeciality.
Espresso
Pre správnu prípravu použijeme min. 7g jemne mletej kávy a 25-35ml vody.
Ristretto
Pre silné espresso použijeme min. 7g jemne mletej kávy a 20ml vody.
Espresso Macchiato
Je klasické espresso "s klobúčikom" mliečnej peny.
Cappuccino
Espresso zalejeme mliečnou penou tak, že jeho hnedá ,,crema" vystúpi na povrch.
Caffé Latte
Horúce mlieko peníme kým sa nevytvorí tuhá vrstva peny a naplníme ním vysoký pohár, navrch pomaly vylejeme espresso.
Skladovanie: Skladujte v suchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením.
