Popradská Caffé Espresso Blend zrnková káva

Caffé espresso blend je poctivá káva, ktorá má výraznú arómu a veľmi bohatú penu. Táto káva je vhodná na prípravu espressa. Profil: Caffé espresso blend pražíme pri vysokej teplote v pražiacom bubne, teda tradičným spôsobom. Tento postup zachová kávovým zrnám ich charakter tak, aby každá šálka espressa bola výnimočná. Chuť: Caffé espresso blend je poctivá káva, ktorá má výraznú arómu a veľmi bohatú penu. V chuti prevládajú najmä čokoládové tóny. Caffé espresso blend je vhodná na prípravu espressa, ale aj cappuccina či caffé latte. Praženie: Stredné.

Príprava: Príprava: minimálne 7g kávy a 25 - 35 ml vody na šálku. Espresso Pre správnu prípravu použijeme min. 7g jemne mletej kávy a 25-35 ml vody. Ristretto Pre silné espresso použijeme min. 7g jemne mletej kávy a 20 ml vody. Espresso Macchiato Je klasické espresso "s klobúčikom" mliečnej peny. Cappuccino Espresso zalejeme mliečnou penou tak, že jeho hnedá „crema" vystúpi na povrch. Caffé Latte Horúce mlieko peníme, kým sa nevytvorí tuhá vrstva peny a naplníme ním vysoký pohár, navrch pomaly vylejeme espresso.