Penam Protein Energy chlieb proteínový

Zloženie: Pšeničná múka (34%), Pitná voda, Proteínová zmes 14 % (hrachový proteín 30 %, pšeničný proteín 29 %, ľanové semená, slnečnicové semená, sójová drť, jačmenný slad, mliečny proteín 2,5 %, ražný slad pražený, zmes korenín /rasca mletá, koriander mletý/), Ražná múka, Droždie, Prípravok (stabilizátor E 412, emulgátory /E 472e, E 471/, pšeničná bobtnavá múka, sušená srvátka, pšeničná múka, kypriaca látka E 500, rastlinný olej repkový, múku upravujúca látka kyselina L-askorobová, enzýmy), Jedlá jódovaná soľ (soľ, jodičnan draselný), Zlepšujúci prípravok (pšeničná múka, pšeničná fermentovaná múka), Pšeničný glutén 0,4 %, Regulátor kyslosti E 263, Kvasná kultúra (glutén)