O 38% menej kalórií*
*O 38% nižšia energia v porovnaní s klasicky pripraveným džemom (ovocie a cukor v pomere 1:1) vďaka nahradeniu časti cukru glykozidmi steviolu získanými zo stévie.
Príprava: 700 g ovocia + 1 Želírovací cukor so stéviou = lahodný džem s ovocným podielom 74%.
Príprava:
1. Očistené a odkôstkované ovocie nakrájame na veľmi malé kúsky alebo rozomelieme.
2. Odvážime 700 g ovocia a dáme do väčšieho hrnca. Pridáme Želírovací cukor a dobre premiešame.
3. Za stáleho miešania privedieme do varu a varíme minimálne 5 minút. Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme do pripravených pohárov.
4. Poháre uzavrieme viečkom a otočíme hore dnom asi na 5 minút.
Tip: Skúška želírovacej schopnosti: 1-2 lyžičky horúceho hotového džemu kvapneme na tanierik. Ak je džem po vychladnutí málo tuhý, vmiešame doň 2 lyžičky Kyseliny citrónovej Dr. Oetker, krátko povaríme a skúšku zopakujeme.
Skladovanie: Skladujte v suchu! Minimálna trvanlivosť do konca: uvedené na zadnej strane obalu.
