Hotová tekutá omáčka. Ošetrené UHT ohrevom.
Krémová omáčka s jemnou chuťou je skvelým spoločníkom nielen počas špargľovej sezóny.
Naša holandská omáčka je pripravená na okamžité použitie, stačí ohriať a podávať. Omáčka je tiež vhodná aj pre bezmäsitú stravu.
Omáčku môžete použiť aj na zapekanie a gratinovanie pokrmov alebo využiť ako rýchly základ na prípravu odvodených omáčok, napr. mušelínovej, béarnskej alebo maltézskej omáčky.
Pre jemnejšiu konzistenciu môžeme omáčku pripraviť ako
espumu v šľahačkovej fľaši. Bude potom výborným doplnkom k raňajkovým pokrmom ako sú vajcia Benedikt alebo Florentine.
Omáčku je možné dochutiť citrónovou šťavou alebo pridať
kyslé komponenty (napr. kapary).
Holandskú omáčku vylepšíte napríklad medvedím cesnakom či inými bylinkami, ochutenými olejmi (napr. chilli), pestom alebo nasekanými orechmi.
Omáčka má stálu konzistenciu a farbu aj pri dlhšej dobe vo
výdajovej vani, nezráža sa. Je pripravená na okamžité použitie.
- vysoký obsah žĺtkov
- bez konzervačných látok a farbív
- vhodné pre vegetariánov
Zloženie: Pitná voda, slnečnicový olej 22 %, vaječné žĺtky 5,7 %, modifikovaný škrob, cukor, jedlá soľ, kvasný ocot biely vínny, jódovaná jedlá soľ (jedlá soľ, jodičnan draselný), zahusťovadlo (xantánová guma), arómy (obsahujú pšenicu, jačmeň, vajcia, mlieko a horčicový olej), koncentrát citrónovej šťavy, koreniny, Vyrobené podľa nemeckej legislatívy.
Príprava: Odporúčaná príprava: Pred použitím ohrejte vo vodnom kúpeli (min. +65 °C max. 60 min), alebo v hrnci za stáleho miešania, alebo v mikrovlnnej rúre (vo vhodnej nádobe). Pred podávaním zamiešajte.
Skladovanie: Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. Po otvorení uschovajte v chladničke (max. do +5 °C) a spotrebujte do dvoch dní.
Obsahuje alergény: pšenica, horčica, mlieko, vajcia, jačmeň
