Popradská Barista espresso zrnková káva

Barista espresso vyniká harmonickou chuťou a výraznou arómou. Je ideálna na prípravu všetkých baristických nápojov ako espresso, cappuccino či caffé latte. Profil: Kávová zmes s bohatou chuťou pražená tradičným spôsobom, teda pri vysokej teplote v pražiacom bubne. Tento poctivý spôsob spracovania dáva priestor vyniknúť charakteru kávových zŕn. Chuť: Barista espresso vyniká harmonickou chuťou a výraznou arómou. Je ideálna na prípravu všetkých baristických nápojov ako espresso, cappuccino či caffé latte. Praženie: Stredné.

Príprava: Príprava: minimálne 7g kávy a 25-35 ml vody na šálku. Espresso Pre správnu prípravu použijeme min. 7g jemne mletej kávy a 25-35 ml vody. Ristretto Pre silné espresso použijeme min. 7g jemne mletej kávy a 20 ml vody. Espresso Macchiato Je klasické espresso "s klobúčikom" mliečnej peny. Cappuccino Espresso zalejeme mliečnou penou tak, že jeho hnedá "crema" vystúpi na povrch. Caffé Latte Horúce mlieko peníme kým sa nevytvorí tuhá vrstva peny a naplníme ním vysoký pohár, navrch pomaly vylejeme espresso.