Barista espresso vyniká harmonickou chuťou a výraznou arómou. Je ideálna na prípravu všetkých baristických nápojov ako espresso, cappuccino či caffé latte.
Profil: Kávová zmes s bohatou chuťou pražená tradičným spôsobom, teda pri vysokej teplote v pražiacom bubne. Tento poctivý spôsob spracovania dáva priestor vyniknúť charakteru kávových zŕn.
Chuť: Barista espresso vyniká harmonickou chuťou a výraznou arómou. Je ideálna na prípravu všetkých baristických nápojov ako espresso, cappuccino či caffé latte.
Praženie: Stredné.
Výrobca: Baliarne obchodu, a.s. Poprad
Baliarne obchodu Poprad 1955.
Popradská - Praví kávičkári. Pravý kávičkár vie, ako správne pripraviť espresso či iné kávové špeciality.
Príprava: Príprava: minimálne 7g kávy a 25-35 ml vody na šálku.
Espresso
Pre správnu prípravu použijeme min. 7g jemne mletej kávy a 25-35 ml vody.
Ristretto
Pre silné espresso použijeme min. 7g jemne mletej kávy a 20 ml vody.
Espresso Macchiato
Je klasické espresso "s klobúčikom" mliečnej peny.
Cappuccino
Espresso zalejeme mliečnou penou tak, že jeho hnedá "crema" vystúpi na povrch.
Caffé Latte
Horúce mlieko peníme kým sa nevytvorí tuhá vrstva peny a naplníme ním vysoký pohár, navrch pomaly vylejeme espresso.
Ostatné informácie: Balená v ochrannej atmosfére N₂.
Skladovanie: Skladujte v suchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením. Minimálna trvanlivosť do: viď obal.
