1. Ryžu prepláchneme teplou a studenou vodou.
2. Ryžu dáme do hrnca a prilejeme studenú vodu (na 1 diel ryže potrebujeme približne 2 diely vody). Vodu osolíme (1 čajová lyžička soli na 1 l vody) a privedieme do varu.
3. Priklopíme pokrievkou a pozvoľna varíme 13-15 minút.
4. Po uvarení prebytočnú vodu zlejeme.
