Zloženie: Encián - mäkký zrejúci plnotučný syr s bielou plesňou na povrchu 49 % (pasterizované mlieko, jedlá soľ, syridlo, mliekarské kultúry, Penicillium candidum), Slnečnicový olej 38 %, Sterilizované baranie rohy (paprika - baraní roh, pitná voda, ocot kvasný liehový, glukózový sirup, jedlá soľ, výťažok zo zmesi korenia), Sterilizované feferóny (feferóny, pitná voda, ocot kvasný liehový, jedlá soľ), Zmes korenia (cibuľa, yzop, čierne korenie, červené paprikové floky, cesnak), Množstvo tuku v syre min. 20 %
