Zloženie: Marinované sleďové filety zo A- sleďa atlantického (Clupea harengus) alebo B- sleďa baltského (Clupea harengus membras) - pozri vedľa čísla šarže, Pitná voda, Uhorky, Cukor, Jedlá soľ, Cibuľa, Regulátory kyslosti: kyselina octová, kyselina mliečna, Kvasný ocot liehový, Paprika, Horčica , Extrakty z korenín , Arómy, Sladidlá: sacharíny, acesulfám K, Antioxidanty: kyselina askorbová, kyselina citrónová